Kozik Ale (warka nr 2)
kozik - Data nastawienia: 18.02.2003
- Data rozlania: 20.02.2003
- Surowce: 3,6 kg ekstraktu słodowego jasnego, 7g drożdży górnej fermentacji (Brau-Partner), 80 g szyszek prasowanych chmielu aromatycznego i do tego jeszcze 22 litry czystej wody oligoceńskiej. Przy rozlewie 150 gram cukru w formie roztworu.
- Nagazowanie/piana: Baaardzo dużo drobniutkich bąbelków. Gęsta piana utrzymuje się także baaardzo długo.
- Kolor i efekty wizualne: ciemno złociste, podchodzące w bursztyn, bardzo klarowne
- Moc: w sam raz :), tj. około 5,2% alkoholu (objętościowo)
- Ekstrakt: około 12,5% wagowo
- Etykieta: przód, tył
Zdjęcia:
Wysłano w Piwo Kozik |
Brak komentarzy »




