Wielkanocny Porter (warka nr 4)
kozik - Data nastawienia: 15.04.2003
- Data rozlania: 19.04.2003
- Surowce: 3,6 kg ekstraktu słodowego jasnego, ekstrakt słodowy ciemny (barwiący) 320 gram, 14 gram drożdży górnej fermentacji (Braupartner), 50 gram szyszek chmielu goryczkowego, 40 gram szyszek chmielu aromatycznego (dodane na 5 minut przed końcem gotowania brzeczki), około 13 litrów wody oligoceńskiej
- Nagazowanie/piana: raczej kiepsko mimo długiego leżakowania
- Kolor i efekty wizualne: bardzo ciemne, aż nieprzeźroczyste
- Moc: 7% objętościowo
- Ekstrakt: 17% wagowo
- Etykieta: przód, tył
Wysłano w Piwo Kozik |
