• Data nastawienia: 27.10.2003
• Data rozlania: 2.11.2003
• Surowce: 3,6 kg ekstraktu słodowego jasnego, słód monachijski 0,1 kg, słód karmelowy ciemny 0,4 kg, 0,6 kg słodu upalonego (barwiącego), troszkę drożdży górnej fermentacji “Ale” z poprzedniej warki, 60 gram szyszek chmielu goryczkowego, 70 gram szyszek chmielu aromatycznego (30g po 15 minutach + 40g na koniec), mniej więcej 25 litrów wody oligoceńskiej, przy butelkowaniu dodane 90 gram suchego ekstraktu słodowego Muntons Spraymalt Light i 100 gram glukozy
• Nagazowanie/piana: średnio
• Kolor i efekty wizualne: ciemne w sam raz
• Moc: 3,7% (słabiutko…)
• Ekstrakt: 10,5% wagowo (również słabo…)
• Uwagi: Osobiście nie przypadł mi do gustu, choć goryczka naprawdę w porządku (czuć również palony słód).
• Etykieta: przód, tył

Zdjęcie: