Receptura na: Stout

6 września 2006, by: kozik
  • 3,6 kg ekstraktu słodowego jasnego
  • 0,2 kg słodu palonego około 1400 EBC (np. słód Carafa)
  • 0,3 – 0,5 kg słodu karmelowego (jasnego lub ciemnego)
  • 30-50 g chmielu goryczkowego (jeśli szyszki, to bliżej 50g)
  • 50 g chmielu aromatycznego
  • drożdże górnej fermentacji
  • czysta woda – dopełniamy do około 20 litrów

Wysłano w Domowe piwowarstwo | 1 komentarz »

Adres dla trackback. RSS dla komentarzy w tym wpisie.

1 komentarz

  1. Harry Says:
    Wrzesień 25th, 2007 at 21:11

    te Twoje browarki to kopie troszeczkę? Spróbuję

Dodaj komentarz




Uwaga: Włączona jest moderacja komentarzy, więc nowy komentarz nie ukaże się bezpośrednio po jego wysłaniu.

Uwaga: Działa filtr antyspamowy. Jeśli umieścisz w komentarzu odnośniki, to może on zostać błędnie zakwalifikowany jako spam.